近期公司餐饮部来了一名“新员工”——刀削面机器人，他的到来可以完美再现山西刀削面的制作精髓，并解决了刀削面质量差异化的问题。利用刀削面机器人特有性能，可使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。使用刀削面机器人不仅可以节约人力成本，提高工作效率和工作质量，而且应对用餐高峰期更是得心应手，从容不迫，因此得到了业主的肯定和好评。

　                      刀削面机器人

　                      机器人“厨师”削面